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餐厅员工培训内容

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2020-09-19上传
餐厅员工培训内容1.服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。2、容貌:?????表情明朗、面带微笑,亲切和善、端庄大方。2.1头发梳理整洁,前不遮眉,后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须;女服务员如留长发,应用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发油,发型美观大方;2.2按酒店要求,上班不佩带项链、手镯、戒指、耳环等贵重饰物;2.3不留长指甲,涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗;2.4男服务员坚持每天刮胡子。3、着装:3.1着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣要齐全扣好,不得卷起袖子;3.2领带、领花
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